NO.14

企業紹介

国産原料にこだわった手延べ麺を製造している小さな家族経営の製麺所です。

「安全・健康・おいしい」を基本理念に、日本古来の麺文化を大事にしつつ、新しい「食」のニーズに応えられる、お客さまと価値を共有できる商品を製造、ご提供してまいります。

商品紹介１

「島原和麺」・登録商標。

長崎県優良特産品認定商品。

厳選した北海道産小麦と九州産小麦の２品種を使用した国産小麦100％、遺伝子組み換え素材一切不使用。国産小麦ならではのモッチリとした食感とふくよかな旨みが一層際立つよう、あえてちょっとだけ太めに仕上げました。

冷やしそうめんだけではなく、温かいにゅう麺にもよく合い、年間を通じて召し上がって頂けるおそうめんです。

上品な和紙袋に「日本」を想起させる力強いパッケージデザインが斬新です。

商品紹介２

「島原和麺」・登録商標。

長崎県優良特産品認定商品。厳選した北海道産小麦と九州産小麦の２品種を使用した国産小麦100％、遺伝子組み換え素材一切不使用。

平麺でも丸麺でもない、当家独自の楕円造りは両方の長所特徴を併せ持った新たな形状のうどんです。

太めに仕上げた麺はボリューム感もあり、モチモチとした食感とツルッツルの口当たり、煮崩れしにくく鍋料理によく合います。

上品な和紙袋に「日本」を想起させる力強いパッケージデザインが斬新です。